夏休みはいかがお過ごしですか？
“お盆休みは家でジグソーパズル”という生徒さんがいて
アトリエフィオーリも急きょヴァカンスを自粛
在宅勤務や日帰り出張で疲れ気味だった家族が
涼しい高原に移りテレワーク
帰りにリュバーブをお土産に買って来てくれました！
1㎏を2時間かけてジャムにしました。
DAFA2の植物試験のリストにもある
Rhubarbeは学名をRhumeといいます。
初めて出会ったのはフランスで暮らし始めた頃
ふきかな？と思ったら固くて根本が赤く
酸味がきつくて夏のタルトに最適でした。
以前は軽井沢からのお取り寄せが数千円
いまやレシピも普及、生産者が増えたのか
買いやすいお値段になったようです(^^)/
食物繊維が豊富で、目の疲れにも効くとか
9月のレッスン後のティータイムで
どんな風にごちそうしようかワクワクします。
レッスンお申込は
https://atelierfiori.jp/contact/
◇レッスン日はおもに火・木・土
◇体験レッスンは3日前迄にお申込下さい。
◇DAFA受験対策レッスンも受付中です。
10ｈ30～12ｈ／13ｈ30～15ｈ
Facebook pageはこちら
https://www.facebook.com/atelierfiori/
