スキーへお出かけの直前に
小田原の生徒さんが送ってくれた柚子で
アトリエフィオーリ人気のジャム作り
なんの教室かわからなくなるほど
ジャムを作っては生徒さん達におすそ分け
ヨーグルトやパンにつけて好評です！
珍しく今回レシピを聞かれたので
プロセスの写真をのせます。
詳しくはレッスンの時にでもご説明します。
正直とても手間がかかりますが
韓国人が柚子茶で飲むほど
柚子には栄養がたっぷりつまっています。
収穫の手間や、忙しい合間に発送してくれる
さまざまなことに感謝しながら
気合い（笑）を入れて一気に作ります。
刻んだ皮を三度煮こぼす時
立ち込める柚子の香に家族から歓声が！
作業に必死だと味わう余裕もないような
なかなか会えなくなった生徒さん達の
花材注文の箱に小ビンでしのばせると
サプライズでとても喜んでもらえます。
コロナ禍でなおさらのこと
お互いの健康を思って
つながっていられることは幸いです。
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【3月までのレッスン可能日】
2/23、26、3/5、19、26
◇趣味コース／Loisir：パニエ 、他
◇DAFA資格コース：パラレル、他
◇趣味コース／Loisir（￥5400～￥6800）
◇DAFA資格コース（￥10000～）
◇体験レッスン（￥6800）
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レッスンは1～2人の少人数制で
感染症対策を心がけております。
除菌ウエットティッシュ、消毒ハンドジェル
レッスンお申込は
https://atelierfiori.jp/contact/
◇レッスン日はおもに木・土・日
◇体験レッスンは3日前迄にお申込下さい。
◇DAFA受験対策レッスンも受付中です。
◇通常は10ｈ30～12ｈ／13ｈ30～15ｈ
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